GLI UBERTI, Winzer seit 1793 im Salem-Gebiet von Erbusco Franciacorta produziert etwa 180.000 Flaschen, die auf Franciacorta- und Curtefranca-Doc-Weine verteilt sind. Die Weinberge befinden sich in schönen, gut exponierten Lagen mit durchlässigen und steinigen Böden.Alle Weinberge werden biologisch angebaut, um den Menschen, die Umwelt und das Territorium besser zu respektieren.
Nur ein Weinberg in Erbusco auf einer kleinen Parzelle gepflanzt. Die Reben Chardonnay und Pinot Bianco erneuern bei jeder Ernte die Seele und die Geschichte dieses Franciacorta.