Roséweine
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Rosè Brut Pegoraro
8,60 € tax incl.
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Der Rosé Brut ist ein sekt Tai Rot 100% neu, dass wir den Keller Pegoraro wollten wir vorschlagen, zu verbessern, seine merkmale frischen noten und fruchtige noten, die hier neue nuancen und machen es ideal für ein willkommen-aperitif, aber auch zu begleiten, delikaten gerichten.
Seine farbe ist rubinrot, mild, gleichzeitig brillant und lebendig. Die düfte sind intensiv, wer interessiert ist, fuer und fruchtig. Zur verkostung der schaum ist gut tragbar. Tai Rot Rosé Brut ist ein wein von mittlerem körper mit einer leichten restzuckergehalt, dass die macht wieder in die kategorie der schaumweine Brut.
| Weingut | Pegoraro |
| Region | Veneto |
| Rebsorten und anlagen | 100% Tai Rot |
| Produktionsbereich | Mossano (VI) |
| Weinbereitung | Die trauben werden per hand geerntet und ausgewählt, die ende September und die ersten diOttobre. Erfolgt jetzt eine kurze kaltmazeration vor der gärung, die buccevengono dann getrennt und die gärung vollständig bei kontrollierter temperatur. |
| Reife | Ilvino ruht für fünf monate im fass aus stahl, um dann mit dem nächsten schritt dispumantizzazione im autoklaven in der dauer von vier monaten. |
| Bezeichnung | Colli Berici DOC |
| Service-temperatur | 6°/8° |
| Alkoholgehalt in %Vol | 11,5 |
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