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Rotweine

Trocken-Vintage - Bertani View larger

Trocken-Vintage Bertani

11,20 € tax incl.

Bertani

Intensive rote farbe mit granatroten reflexen. Noten von reifen kirschen, gewürzen und trockenfrüchten, die typisch für die trauben, gewachsen in Valpantena, begleitet von einer guten präsenz von früchten, roten beeren und mallo di noce, die entstehen, während die Wiederholung. Im mund ist er voll, weich, angenehm amaricante, würzig und anhaltend.

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Der erste wein, der von der firma, Secco-Bertani entsteht um 1870 auf den hügeln der Valpantena. Erste interpretation eines großen, qualitativ hochwertigen wein in der gegend von verona, der noch heute den Secco-Bertani ist ein zeitloser klassiker und meilenstein der önologie, ein echtes referenz-modell. Das ergebnis einer erfolgreichen innovation führen, die erneute gärung des Valpolicella auf den trester des Recioto und heute auch des Amarone, vereint mit der ausgewogenheit, die frische der frucht und die würzigen noten, die typisch im Valpantena-konzentration und struktur, die sich aus der besonderen weinbereitung. Seine einmaligkeit und das prestige, das führte zu der italienischen önologie in der welt, die er zu beginn des ‘900, die maßgebliche patent des königshauses. Durch die kombination von trinkbarkeit und komplexität, dieser wein ergänzt sich so gut mit der nahrung werden können, kombiniert mit verschiedene gerichte betont den wert der geselligkeit.

Reifung: Reift in fässern aus Slawonischer eiche für etwa 24 monaten und anschließend in der flasche, für mindestens 3 monate.

Weingut Bertani
Region Veneto
Rebsorten und anlagen Corvina 80%, Sangiovese Grosso Und 10%, Sirah 5%) und Cabernet Sauvignon (5%
Produktionsbereich Verona. Hergestellt mit den trauben der weinberge plätze auf den hügeln rund um die historische stätte.
Weinbereitung Nach einer langen kaltmazeration auf den schalen, "eine langsame gärung durch hefen der weinkellerei Bertani". Der wein wird erlaubt, d.h. noch etwas süße, um dann mit holz eine nächste langsame und endgültige gärung.
Reife Verfeinerung in holz reift in fässern mittlerer größe aus der tradition Veronese: von 750 bis 5.000 Lt, kastanie und kirsche.
Bezeichnung Verona IGT
Service-temperatur 16°/18°
Alkoholgehalt in %Vol 13,5
Kombinationen Durch die kombination von trinkbarkeit und komplexität, dieser wein ergänzt sich so gut mit der nahrung werden können, kombiniert mit verschiedene gerichte betont den wert der geselligkeit.
Grad 
18.07.2017

Non si rimane mai delisi

Bertani è una garanzia! vino potente al naso e al palato, dotato di una bela struttura e un finale lunghissimo. Io l'ho gustato con una fiorentina... spettacolare!

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Trocken-Vintage

Trocken-Vintage

Intensive rote farbe mit granatroten reflexen. Noten von reifen kirschen, gewürzen und trockenfrüchten, die typisch für die trauben, gewachsen in Valpantena, begleitet von einer guten präsenz von früchten, roten beeren und mallo di noce, die entstehen, während die Wiederholung. Im mund ist er voll, weich, angenehm amaricante, würzig und anhaltend.

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