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Cabernet Sauvignon Neunten Meile View larger

Cabernet Sauvignon Neunten Meile Bosco del Merlo

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Bosco del Merlo

Cabernet Sauvignon eine internationale rebsorte, deren eigenschaften sind sehr beeinflusst von der gegend, wo sie angebaut.

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Cabernet Sauvignon eine internationale rebsorte, deren eigenschaften sind sehr beeinflusst von der gegend, wo sie angebaut. Dank einer sorgfältigen auswahl der klonalen sie sind weitergegeben rebsorten, die eine perfekte anpassung an das territorium, die schenken uns jedes jahr trauben in perfektem zustand. Die niedrigen erträge bezogen, vereint mit einer sorgfältigen verwaltung der grünanlagen, ermöglichen das erreichen einer optimalen reife phenolharz.

Weingut Bosco del Merlo
Region Veneto
Rebsorten und anlagen Cabernet Sauvignon 100%
Produktionsbereich Ofen - Lison di Portogruaro
Weinbereitung Die trauben werden fermentiert die durchschnittliche temperatur von 25° C und die mazeration dauert 18 bis 20 tage.
Reife Die erhöhung der typischen sortentypischen noten erhalten nach einem ausbau erfolgt teils in holz und teils aus stahl.
Bezeichnung DOC Venezia
Service-temperatur 18°
Alkoholgehalt in %Vol 13,0
Kombinationen Er passt ausgezeichnet zu gerichten mit rotem fleisch, zu geflügel und zu wild. Sehr gut auch mit käse des gebiets.

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Cabernet Sauvignon Neunten Meile

Cabernet Sauvignon Neunten Meile

Cabernet Sauvignon eine internationale rebsorte, deren eigenschaften sind sehr beeinflusst von der gegend, wo sie angebaut.

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