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Rotweine

Brunello di Montalcino DOCG View larger

Brunello di Montalcino DOCG Fattoria Casisano

33,80 € tax incl.

Fattoria Casisano

Der Brunello di Montalcino von Casisano ist das ergebnis einer sorgfältigen auswahl der trauben von den edelsten weinbergen von Sangiovese Grosso. Die sorgfältige auswahl der trauben folgt die weinbereitung mit mazeration der traubenschalen bei kontrollierter temperatur in stahl für 25 tage.

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Der wein wird dann gemacht, reifen 3 jahre in erlesenen fässern aus Slawonischer eiche gelagert, die es dem wein optimal seine große ausgewogenheit. Nach der verfeinerung im holz wird der wein abgefüllt, um leben zu geben, d ein rotwein, der erhält die unglaubliche feinheit, für das der Brunello berühmt ist.

Weingut Fattoria Casisano
Region Toskana
Rebsorten und anlagen Sangiovese Grosso 100%
Produktionsbereich Podere Casisano in der hügeligen landschaft des süd-ost hang der gemeinde Montalcino
Weinbereitung Traditionelle mazeration auf den schalen für 25 tage ca. Alterung für 3 jahre in fässern aus Slawonischer eiche mit einer maximalen kapazität 60q.
Reife Verfeinerung in der flasche für 6 monate
Bezeichnung Montalcino DOCG
Service-temperatur 18°
Alkoholgehalt in %Vol 14,0
Kombinationen Ideal zu begleiten, wildgerichte, gegrilltem rotem fleisch und reifem käse.

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Brunello di Montalcino DOCG

Brunello di Montalcino DOCG

Der Brunello di Montalcino von Casisano ist das ergebnis einer sorgfältigen auswahl der trauben von den edelsten weinbergen von Sangiovese Grosso. Die sorgfältige auswahl der trauben folgt die weinbereitung mit mazeration der traubenschalen bei kontrollierter temperatur in stahl für 25 tage.

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