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Rotweine

Merlot-DOC Friuli Grave View larger

Merlot-DOC Friuli Grave Fossa Mala

7,00 € tax incl.

Fossa Mala

Kräftige rubinrote farbe. Intensiver duft, weinig mit anspielungen auf die kleinen waldbeeren. Der geschmack ist trocken, elegant, mit passenden notizen auch spürbar in der nase.

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Weingut Fossa Mala
Region Friaul-Julisch Venetien
Rebsorten und anlagen 100% Merlot
Produktionsbereich Fiume Veneto
Weinbereitung Die trauben, die l' letzten september-woche gestellt werden und zu gären in tanks aus rostfreiem edelstahl für ca. zwei wochen, in denen sie dort umpumpen und delestages, um zu ziehen aus den schalen farbstoffe und tannine.
Reife Der Merlot wird zusammengestellt und in flaschen abgefüllt in den späten herbst nach der ernte mit der weiteren verfeinerung in glas für drei monate.
Bezeichnung DOC Friuli Grave
Service-temperatur 18°/20°
Kombinationen Kombiniert mit rotem und weißem fleisch, zu kräftigen ersten gängen und käse durchschnittlich gereift.

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Merlot-DOC Friuli Grave

Merlot-DOC Friuli Grave

Kräftige rubinrote farbe. Intensiver duft, weinig mit anspielungen auf die kleinen waldbeeren. Der geschmack ist trocken, elegant, mit passenden notizen auch spürbar in der nase.

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