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Rotweine

Pinot Nero DOC Friuli Isonzo View larger

Pinot Nero DOC Friuli Isonzo I Feudi di Romans

9,00 € tax incl.

I Feudi di Romans

Der nicht sehr intensive rubinrote farbe. Mildes Aroma, fruchtig, komplex, verziert durch alterung und verfeinerung in holz.

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Wein von großer klasse und struktur, am gaumen samtig, rund, nie aggressiv.

Weingut I Feudi di Romans
Region Friaul-Julisch Venetien
Rebsorten und anlagen 100% Pinot Nero
Produktionsbereich Quelle rebsorte: Frankreich
Weinbereitung Weinbereitung in rot mit methode Ganimede mit drei täglichen umpumpen. Die gärung blieb bei etwa 28°C: die ideale temperatur, um die extraktion von farbstoffen und tanninen. Nach 13 tagen abstich und die pressung.
Reife Nach einem monat verfeinerung in der badewanne stahl, wird der wein umgefüllt in fässer aus Slawonischer eiche gelagert, um eine weitere verfeinerung und dauert 8 monate.
Bezeichnung DOC Friuli Isonzo
Service-temperatur 16°/18°
Kombinationen Wildgeflügel, schmorbraten und braten aus rotem fleisch, suppen, gemüse, leckere käsesorten mit mittlerer reifung und wurst geräuchert.

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Pinot Nero DOC Friuli Isonzo

Pinot Nero DOC Friuli Isonzo

Der nicht sehr intensive rubinrote farbe. Mildes Aroma, fruchtig, komplex, verziert durch alterung und verfeinerung in holz.
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