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Rotweine

Borgo delle Casette Colli Euganei DOC Cabernet Riserva View larger

Borgo delle Casette Colli Euganei DOC Cabernet Riserva Il Filò delle Vigne

22,00 € tax incl.

Il Filò delle Vigne

Es ist ein blend von Cabernet Sauvignon mit der zahlung von Franc und Carmenere. Gärung, reifung und verfeinerung erfolgt in fässern aus eiche (18-24 monate) und die abfüllung ohne filtration. Ausgestattet mit seidigen tanninen, ein wein von großer harmonie, reich an polyphenolen. Intensives rot mit purpurfarbenen reflexen, noten von schwarzen früchten und gewürzen.

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Weingut Das Filò delle Vigne
Region Veneto
Rebsorten und anlagen Cabernet sauvignon 70%, Cabernet franc 30%
Produktionsbereich Baone(PD)
Weinbereitung Gärung und mazeration in tanks vetrificate und zisternen rostfreier stahl für 20 tage.
Reife 2 monate in edelstahl und 12 monate in barriques aus französischer eiche von Allier, 50% neue und 50% beim zweiten durchgang; es folgt die montage und, nach einigen monaten, abfüllung ohne filtration.
Bezeichnung Colli Euganei DOC
Alkoholgehalt in %Vol 14,0
Kombinationen Mit braten aus rotem fleisch, wildbret, wild-und käseauswahl.

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Borgo delle Casette Colli Euganei DOC Cabernet Riserva

Borgo delle Casette Colli Euganei DOC Cabernet Riserva

Es ist ein blend von Cabernet Sauvignon mit der zahlung von Franc und Carmenere. Gärung, reifung und verfeinerung erfolgt in fässern aus eiche (18-24 monate) und die abfüllung ohne filtration. Ausgestattet mit seidigen tanninen, ein wein von großer harmonie, reich an polyphenolen. Intensives rot mit purpurfarbenen reflexen, noten von schwarzen früchten und gewürzen.

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