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Rotweine

Truppere Zinfandel Primitivo Salento Igt View larger

Truppere Zinfandel Primitivo Salento Igt Leone de Castris

8,50 € tax incl.

Leone de Castris

Ein wein von intensiver roter farbe mit noten von brombeere und vanille. Der geschmack ist weich, voll und anhaltend.

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Weingut Leone de Castris
Region Apulien
Rebsorten und anlagen Primitivo Salento 100%
Produktionsbereich Salento
Weinbereitung Die trauben entrappt und schonend gestellt werden, zu lang in stahltanks für circa 10 tage bei einer temperatur von 20-22°C. Nach dem biologischen säureabbau wird der wein reift in eichenfässern von 30hl.
Reife Reifung mindestens 3 monate im fass folgt die verfeinerung auf der flasche für mindestens 2 monate
Bezeichnung Salento Igt
Service-temperatur 16°/18°
Alkoholgehalt in %Vol 14,0
Kombinationen Es wird empfohlen, es mit braten von fleisch und gereiftem käse.

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Truppere Zinfandel Primitivo Salento Igt

Truppere Zinfandel Primitivo Salento Igt

Ein wein von intensiver roter farbe mit noten von brombeere und vanille. Der geschmack ist weich, voll und anhaltend.

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