CERCA IL TUO PRODOTTO
Utilizza i filtri per trovare più facilmente il tipo di prodotto che stai cercando.

Rotweine

50. Erntesalz Salentino DOC Riserva View larger

50. Erntesalz Salentino DOC Riserva Leone de Castris

12,60 € tax incl.

Leone de Castris

Intensiver Rotwein mit Granatreflexionen, gewonnen aus den Reben Negroamaro und Malvasia Nera

More details

Die Nase wechselt mit fruchtigen Empfindungen von Brombeeren und Schwarzkirschen, Noten von Basilikum und süßen Gewürzen aufgrund der Reifung im Fass. Im Mund ist es weich und ausgeglichen mit einem starken, aber niemals aufdringlichen Tannin. Langer und anhaltender Abgang.

Weingut Leone de Castris
Region Apulien
Rebsorten und anlagen Negroamaro (90%), Malvasia Nera di Lecce (10%)
Produktionsbereich Salento
Weinbereitung Auf das Destemming-Pressen der Trauben folgt eine Mazeration bei kontrollierter Temperatur (20-22 ° C) über einen Zeitraum von 8-12 Tagen. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein etwa 12 Monate in Eichenfässern von 30 hl raffiniert.
Reife Mindestens 12 Monate Reifung in Fässern, gefolgt von mindestens 6 Monaten Flaschenreifung
Bezeichnung Salice Salentino DOC Reserve
Service-temperatur 16 ° / 18 °
Alkoholgehalt in %Vol 13.5
Kombinationen Hervorragend zu Braten und gereiftem Käse.

Write a review

50. Erntesalz Salentino DOC Riserva

50. Erntesalz Salentino DOC Riserva

Intensiver Rotwein mit Granatreflexionen, gewonnen aus den Reben Negroamaro und Malvasia Nera

30 weitere Produkte in der gleichen Kategorie