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Rotweine

Recioto della Valpolicella Classico D. O. C "Der Narziss" View larger

Recioto della Valpolicella Classico D.O.C "Il Narcisista" Buglioni

34,00 € tax incl.

Buglioni

Kräftige Rubinrote Farbe. Intensiver duft und Elegante Frucht Surmatura, Kirschen und Pflaumen unter Geist, noten von Kakao, Vanille und Tabak.
Geschmack Süß und Warm, Kuvertierung und Samtig.

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Kräftige Rubinrote Farbe.

Intensiver duft und Elegante Frucht Surmatura, Kirschen und Pflaumen unter Geist, noten von Kakao, Vanille und Tabak.
Geschmack Süß und Warm, Kuvertierung und Samtig.

Der Recioto della Valpolicella ist ein Wein für die Meditation, sehr Gut am Ende der Mahlzeit, auch allein. Traditionell in kombination mit Trockenem Gebäck, passt sehr gut auch zu Desserts und Schokolade. Für die 'Schrillen', die wir empfehlen, mit Käse Sehr Gereifte käsesorten oder Blauschimmelkäse.

Weingut Buglione
Region Veneto
Rebsorten und anlagen 60% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella, 10% Croatina Erzeugt.
Produktionsbereich Valpolicella
Weinbereitung Kelterung und Abbeeren der trauben im Februar. Gärung bei kontrollierter Temperatur von 16°C. Dauer der mazeration: 20 tage-vertrag mit den schalen. Umpumpen und follature täglich. Fermentation Malo-laktatazidose.
Reife Verfeinerung: Reifung in barriques für 12 monate und dann in stahl um weitere 6 monate. Verfeinerung in der flasche für 6 monate vor der vermarktung.
Bezeichnung DOC
Service-temperatur 15°
Alkoholgehalt in %Vol 14,7
Kombinationen Sehr gut am Ende der Mahlzeit, auch allein. Traditionell in kombination mit Trockenem Gebäck, passt sehr gut auch zu Desserts und Schokolade. Für die 'Schrillen', die wir empfehlen, mit Käse Sehr Gereifte käsesorten oder Blauschimmelkäse.

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Recioto della Valpolicella Classico D.O.C "Il Narcisista"

Recioto della Valpolicella Classico D.O.C "Il Narcisista"

Kräftige Rubinrote Farbe. Intensiver duft und Elegante Frucht Surmatura, Kirschen und Pflaumen unter Geist, noten von Kakao, Vanille und Tabak.
Geschmack Süß und Warm, Kuvertierung und Samtig.

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