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Rotweine

Villa Antinori Antinori

15,60 € tax incl.

Antinori

Das Villa Rot Chianti classico Riserva 2012 hat eine intensive rubinrote farbe. In der nase stechen noten von kleinen roten früchten, johannisbeere und himbeere, gut vermischen sich mit den noten von kirschen.

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Das Villa Rot Chianti classico Riserva 2012 hat eine intensive rubinrote farbe. In der nase stechen noten von kleinen roten früchten, johannisbeere und himbeere, gut vermischen sich mit den noten von kirschen. Eine leichte boisè schwindet in würzige noten von zimt und kandierten früchten. Der gaumen hat einen eingang, harmonisch, rund mit einer leichten anwesenheit säurehaltig, typisch des Sangiovese und des herkunftsgebiet. Die tannine seidig, aber gleichzeitig lebendige, machen es sehr angenehm im abgang. Der nachgeschmack ist fruchtig und die noten boisè dauern im laufe der zeit.

Weingut Antinori
Region Toskana
Rebsorten und anlagen Sangiovese 90%, Cabernet 10%
Produktionsbereich Gebiet des Chianti Classico in Bargino
Weinbereitung Die trauben wurden entrappt und schonend in der weise weich. Die schnelle alkoholische gärung, so dass sie ein duft sehr netto; 12 tage mazeration, indem umpumpen gewahrt blieben hut zur extrahieren von farbe und süße tannine.
Reife Reifung im fass zu 60% und im restlichen teil in barriques, für die restlichen 40%.
Bezeichnung Chianti Classico DOCG Riserva
Service-temperatur 16°/18°
Alkoholgehalt in %Vol 13,5
Kombinationen Hauptspeisen von der erde, gepriesen mit zweiten gängen auf basis von fleisch, insbesondere mit grill. Ideal mit der fiorentina.

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Villa Antinori

Villa Antinori

Das Villa Rot Chianti classico Riserva 2012 hat eine intensive rubinrote farbe. In der nase stechen noten von kleinen roten früchten, johannisbeere und himbeere, gut vermischen sich mit den noten von kirschen.

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