AA Vinschger Pinot Nero Meran
JAHRGANG:
2020
17,90 €
Bruttopreis
Der König der Rotweine ist sehr anspruchsvoll, so dass es möglich ist, nur in den besten Weinbaugebieten hochwertige Trauben anzubauen. Gerade im Vinschgau findet diese Rebe die idealen Bedingungen zum Gedeihen: leicht durchlässige Böden, geschützte Lagen und wenig Regen bei reichlicher Sonnenexposition.
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Der Pinot Noir aus dem Vinschgau ist ein charakterstarker Botschafter des Vinschger Weinbaus.
Ein authentischer Ausdruck alpiner Raffinesse.
Die Farbe ist dunkles Rubinrot, das Bouquet erinnert an den Duft von Himbeeren, Kirschen und Johannisbeeren. Der Geschmack ist zart, elegant und komplex; harmonischer Nachklang.
1 Artikel
Technische Daten
- Keller
- Meran
- Region
- Trentino-Südtirol
- Rebsorten und anlagen
- 100% Pinot Noir
- Produktionsbereich
- Vinschgau
- Weinbereitung
- Die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur findet in einem Weithalsbottich statt, in dem der Most etwa 10 Tage bewegt wird.
- Reife
- Es folgt die malolaktische Gärung und Reifung in kleinen Eichenfässern und gebrauchten Barriques.
- Weinbezeichnung
- Südtirol DOC
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 13,5
- Service-temperatur
- 16° / 18°
- Kombinationen
- Er passt hervorragend zu Wild im Allgemeinen, Spanferkel, Kaninchen, Braten und Hartkäse.
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
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