Amarone della Valpolicella Classico DOC Riserva 2009 De Buris
250,00 €
Bruttopreis
Die Nase hat einen lebhaften Stil mit Anklängen von Lakritz, Johannisbrot und Leder, Nelken und Schokolade.
Am Gaumen hat er eine solide und reife Extraktion mit einer lebendigen Säure, die mit einem langen Umami-Abgang zeigt, wie wichtig der Rest in der Flasche ist, um eine perfekte Balance für Amarone zu erreichen.
Voller Körper mit runden und weichen Tanninen, die die elegante Textur vervollständigen.
De Buris ist ein perfekter Wein für die Meditation, aber auch für die ganze Mahlzeit, der selbst mit den originellsten Kombinationen die Herausforderung des Geschmacks gewinnt.
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Technische Daten
- Keller
- De Buris
- Region
- Venetien
- Rebsorten und anlagen
- 62 % Corvina, 25 % Corvinone, 5 % Rondinella, 2 % Oseleta
- Produktionsbereich
- San Pietro in Cariano Verona
- Weinbereitung
- Die malolaktische Gärung wurde in den ersten beiden Jahren der Reifung in slawonischen Eichenfässern zweimal durchgeführt, je nach Mond- und Jahreszeit.
- Reife
- Der Wein reifte 5 Jahre in den 15 / 30hl Eichenfässern des alten Kellers von Villa De Buris, wo er bis heute in der Flasche ruhte.
- Weinbezeichnung
- Amarone della Valpolicella Classico DOC-Reserve
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 15.60
- Service-temperatur
- 16° / 18°
- Kombinationen
- De Buris ist ein perfekter Wein für die Meditation, aber auch für die ganze Mahlzeit, der selbst mit den originellsten Kombinationen die Herausforderung des Geschmacks gewinnt.
- Zubehör
- Fall in Karton
- Allergene
- Enthält Sulfite
Besondere Bestellnummern
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