Barbaresco DOCG Pio Cesare
JAHRGANG:
2016
77,00 €
Bruttopreis
Unser Barbaresco ist das Ergebnis der sorgfältigen Auswahl der Nebbiolo-Trauben aus Weinbergen im Besitz unserer Familie, die sich an verschiedenen Standorten im Barbaresco-Gebiet befinden: in Treiso (Cascina Il Bricco, San Stefanetto und Bongiovanni) und in San Rocco Seno D 'Elvio (Rocche di Massalupo).
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Ein sehr klassischer Barbaresco: Eleganz und Finesse, reife und würzige Frucht, wichtige, aber nicht überwältigende Tannine, gute Struktur und Konzentration. Sehr lange Lebensdauer.
Unser Barbaresco ist kein "einfacher" Barbaresco, sondern seit jeher der getreueste Ausdruck der verschiedenen großen Terroirs des Barbaresco-Gebiets.
5 Artikel
Technische Daten
- Keller
- Pius Cäsar
- Region
- Piemont
- Rebsorten und anlagen
- 100% Nebbiolo
- Produktionsbereich
- Treiso (Cascina Il Bricco, San Stefanetto und Bongiovanni) und San Rocco Seno D'Elvio (Rocche di Massalupo)
- Weinbereitung
- Stahl. Mazeration auf den Schalen für ca. 30 Tage bei ziemlich hohen Temperaturen.
- Reife
- Ausbau in französischen und slawonischen Eichenfässern für ca. 30 Monate und ein kleiner Teil in Barriques, in französischen und slawonischen Eichenfässern für ca. 30 Monate und ein kleiner Teil in Barriques.
- Weinbezeichnung
- Barbaresco DOCG
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 14,5
- Service-temperatur
- 16° / 18°
- Kombinationen
- Ausgezeichnet mit zweiten Gängen von rotem Fleisch, Wild
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
Besondere Bestellnummern
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