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Barbaresco Il Bricco DOCG Pio Cesare

95,00 €
Bruttopreis

Kraftvoll und strukturiert, reich an reifen Früchten, weich, würzig. Süße und reife Tannine. Sehr lange Lebensdauer. Produziert in kleinen Mengen.

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Aus 3 Mikrozonen der Weinberge von Cascina Il Bricco, im Besitz der Familie Pio, in der Gemeinde Treiso. Eine kleine und sorgfältige Auswahl von sehr reifen Trauben.

1 Artikel

Technische Daten

Keller
Pius Cäsar
Region
Piemont
Rebsorten und anlagen
100% Nebbiolo
Produktionsbereich
Alba (CN)
Weinbereitung
In Stahl, bei ziemlich hohen Temperaturen. Mazeration: ca. 25 Tage.
Reife
Etwa 30 Monate in Eichenfässern und ein kleiner Teil in Barriques für die ersten 18 Monate.
Weinbezeichnung
Barbaresco DOCG
Kapazität Der Flasche
750ml.
Alkoholgehalt in %Vol
14,5
Service-temperatur
16° / 18°
Kombinationen
Ausgezeichnet mit zweiten Gängen von rotem Fleisch, Wild
Zubehör
Niemand

Besondere Bestellnummern

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