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Barolo Ornato DOCG View larger

Barolo Ornato DOCG Pio Cesare

93,00 € tax incl.

Pio Cesare

Kraft, Struktur, Konzentration, reife Früchte und Fruchtfleisch, weiche Tannine. Sofortiges, aber sehr langes Leben. In kleinen Mengen hergestellt.

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Aus einer sorgfältigen, aber kleinen Auswahl von Nebbioli aus den Weinbergen von Cascina Ornato, die unserer Familie in Serralunga d'Alba gehören, einem der historisch angesehensten Gebiete des gesamten Barolo-Gebiets, das für die großartige Struktur und Langlebigkeit seines Barolos geschätzt wird.

Weingut Pius Caesar
Region Piemont
Rebsorten und anlagen 100% Nebbiolo
Produktionsbereich Alba (CN)
Weinbereitung In Stahl bei ziemlich hohen Temperaturen. Mazeration: ca. 30 Tage.
Reife Etwa 30 Monate in Eichenfässern und ein kleiner Teil in Barriques in den ersten 18 Monaten.
Bezeichnung Barolo DOCG
Service-temperatur 16 ° / 18 °

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Barolo Ornato DOCG

Barolo Ornato DOCG

Kraft, Struktur, Konzentration, reife Früchte und Fruchtfleisch, weiche Tannine. Sofortiges, aber sehr langes Leben. In kleinen Mengen hergestellt.

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