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Unser weingut, komplett südlage liegt eingebettet wie ein edelstein in dieser schönen gegend der weinberge der gemeinde Verduno.
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Die hügel Monvigliero , schon vor hundert jahren genoss er eine große beachtung seitens aller produzenten von Barolo.
Wein mit einer schönen farbe granatrot mit rubinen reflexen einladend aussehen. Bögen, tränen, große und anhaltende betonen seine perfekte klarheit.
Elegantes Bouquet, intensiv, elegant und anhaltend. Sie wahrnehmen, einfach die noten von verwelkten rosen, unterholz, tabak und süßen gewürzen.
Am gaumen ist, stellt eine große unterkunft, das gefühl von wärme intensiv und angenehm. Frisch in seine richtige würze, sehr interessant dank seiner tannine, die irgendwie süß. Die palette des geschmacks verstärkt durch leichte andeutungen von schokolade, reifen früchten und gewürzen. Wein von großer ausgewogenheit lage sich zu bewegen und erfüllen die anspruchsvollen verbraucher.
Weingut | Taub |
Region | Piemont |
Rebsorten und anlagen | 100% Nebbiolo |
Produktionsbereich | Verduno |
Weinbereitung | In Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur |
Reife | Reifung: 6 Monate in Edelstahltanks. Alterung: 24/48 Monate in großen slawonischen Eichenfässern. Altern in der Flasche: Bis zu 5 Jahre. |
Bezeichnung | Barolo Riserva DOCG |
Service-temperatur | 18 ° / 20 ° |
Alkoholgehalt in %Vol | 14.5 |
Kombinationen | Hervorragend zu Braten, Wild |
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