Bolgheri Sassicaia DOC 2016 Tenuta San Guido
340,00 €
Bruttopreis
Der berühmteste Wein Italiens trägt die Bezeichnung DOC Bolgheri Sassicaia.
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Das Weingut San Guido produziert diesen herrlichen Wein, der aus einer raffinierten Mischung besteht, die für das Produktionsgebiet untypisch ist, jedoch mit einem außergewöhnlichen qualitativen Ertrag, insbesondere in Kombination mit den Eigenschaften des Produktionsgebiets. Die Cuvée besteht zu 85 % aus Cabernet Sauvignon-Trauben und zu 15 % aus Cabernet Franc-Trauben.
Technische Daten
- Keller
- Anwesen von San Guido
- Region
- Toskana
- Rebsorten und anlagen
- 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
- Produktionsbereich
- Toskana
- Weinbereitung
- Die höchste Vinifikation hingegen beinhaltet die sanfte Pressung der Trauben und die anschließende Gärung in Stahltanks, in denen der Most bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 30 ° C maximal 31 ° C verbleibt.
- Reife
- Veredelung über einen Zeitraum von 24 Monaten vor der Abfüllung und eine anschließende Veredelungsphase im Glas vor der Vermarktung.
- Weinbezeichnung
- Bolgheri Sassicaia DOC
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 13,5
- Service-temperatur
- 16° / 18°
- Kombinationen
- Aufschnitt und Salami, Braten, Rindfleisch, Hartkäse, Wild, Geschmortes rotes Fleisch, Eintopf aus Fleisch und Wild.
- Zubehör
- Niemand
Besondere Bestellnummern
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