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Die Bonarda von Tenuta il Bosco ist ein idealer Wein mit kaltem und heißem Aufschnitt, geröstetem oder gedünstetem weißem und rotem Fleisch und Käse mittleren Alters.
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Bouquet: Intensiv, duftend, erinnert an Veilchen, Bittermandel, Schwarzkirsche und Pflaume.
Geschmack: Trocken, weich, herzhaft, leicht pétillant.
Weingut | Il Bosco Estate |
Region | Lombardei |
Rebsorten und anlagen | 100% reines Kroatien |
Produktionsbereich | Zenevredo (Oltrepò Pavese) |
Weinbereitung | Nach der Tradition vinifiziert, um seine angenehme Fruchtigkeit zu verstärken, wird es anschließend referenziert, um eine duftende Lebendigkeit zu erhalten. |
Bezeichnung | Oltrepo 'Pavese DOC |
Service-temperatur | 14 ° / 16 ° C (nie darüber hinaus). |
Alkoholgehalt in %Vol | 12.0 |
Kombinationen | Ideal zu kaltem und heißem Wurst, geröstetem oder gedünstetem weißem und rotem Fleisch und Käse mittleren Alters. |
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