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Brunello di Montalcino DOCG Val di Suga

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Intensiver rubinroter Wein mit würzigen Aromen von reifen roten Früchten. Vollmundiger Geschmack , weich und samtig , mit einem sehr anhaltenden Abgang.

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Intensiver rubinroter Wein mit würzigen Aromen von reifen roten Früchten. Vollmundiger Geschmack , weich und samtig , mit einem sehr anhaltenden Abgang.

Technische Daten

Keller
Val di Suga
Region
Toskana
Rebsorten und anlagen
100% Sangiovese
Produktionsbereich
Montalcino
Weinbereitung
In 100 hl Edelstahltanks; Mazeration von etwa 20 Tagen. bei einer konstant kontrollierten Temperatur von 30 ° C.
Reife
Gereift für ca. 36 Monate in slawonischen Eichenfässern und französischen Eichenfässern von 300 Lt des 2. und 3. Durchgangs. Verfeinerung in der Flasche: 12 Monate vor dem Inverkehrbringen.
Weinbezeichnung
Brunello di Montalcino DOCG
Kapazität Der Flasche
750ml.
Alkoholgehalt in %Vol
14,5
Service-temperatur
18 ° / 20 °
Kombinationen
Ideal zu rotem Fleisch, Wild und mittelreifem Käse
Zubehör
Niemand

Besondere Bestellnummern

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