Rotweine
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Cabernet Franc DOC Venedig Mazzolada
6,50 € tax incl.
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Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe und einem intensiven Weinaroma mit deutlich krautigen Eigenschaften. Es ist ein vollmundiger Wein mit einer Kräuternote, wie elegant er auch sein mag.
Es passt gut zu edlem Geflügelfleisch, Wild, geröstetem rotem Fleisch und gemischten Grills. Es sollte bei einer Temperatur von 18 ° C in großen Rotweingläsern serviert werden. Bewahren Sie die Flaschen an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort auf, möglicherweise im Liegen.
| Weingut | Mazzolada |
| Region | Veneto |
| Rebsorten und anlagen | 100% Cabernet Franc |
| Produktionsbereich | Lison-Pramaggiore, Ost-Venetien (provinz Venedig) |
| Weinbereitung | Weinbereitung in rot mit ausgewählten hefen. Mazeration bei 25°-28° C für 8-10 gg, bis sich körper und farbe gewünschten. |
| Bezeichnung | Cabernet Franc DOC Venezia |
| Service-temperatur | 18°/20° |
| Alkoholgehalt in %Vol | 12,5 |
| Kombinationen | Begleitet fleisch edles geflügel, zu wild, zu braten aus rotem fleisch und gegrilltem gemischt. |
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