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Cabernet Sauvignon Neunte Meile View larger

Cabernet Sauvignon Neunte Meile Bosco del Merlo

10,20 € tax incl.

Bosco del Merlo

Cabernet Sauvignon ist eine internationale Rebsorte, deren Eigenschaften stark von der Anbaufläche beeinflusst werden.

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Cabernet Sauvignon ist eine internationale Rebsorte, deren Eigenschaften stark von der Anbaufläche beeinflusst werden. Dank einer sorgfältigen klonalen Auswahl haben sich die Reben mit einer perfekten Anpassung an das Territorium vermehrt, wodurch wir jedes Jahr Trauben in einwandfreiem Zustand erhalten. Die geringen Produktionsausbeuten in Kombination mit einem genauen Management des Grüns ermöglichen das Erreichen einer optimalen Phenolreife.

Weingut Bosco del Merlo
Region Venetien
Rebsorten und anlagen Cabernet Sauvignon 100%
Produktionsbereich Fornace - Lison di Portogruaro
Weinbereitung Die Trauben werden bei einer Durchschnittstemperatur von 25 ° C fermentiert und die Mazeration dauert 18 bis 20 Tage.
Reife Die Erhöhung der typischen Sortennoten wird nach einer Verfeinerung erreicht, die teilweise in Holz und teilweise in Stahl erfolgt.
Bezeichnung DOC Venedig
Service-temperatur 18 °
Alkoholgehalt in %Vol 13.0
Kombinationen Es passt gut zu roten Fleischgerichten, Geflügel und Wild. Auch hervorragend zu lokalen Käsesorten.

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Cabernet Sauvignon Neunte Meile

Cabernet Sauvignon Neunte Meile

Cabernet Sauvignon ist eine internationale Rebsorte, deren Eigenschaften stark von der Anbaufläche beeinflusst werden.

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