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Rotweine

Campo al Mare Bolgheri D. O. C. Rosso View larger

Campo al Mare Bolgheri D. O. C. Rosso Tenute Ambrogio e Giovanni Folonari

16,80 € tax incl.

Tenute Ambrogio e Giovanni Folonari

Produkt im gebiet von Bolgheri durch die weinberge der Tenuta Campo al Mare-unser eigentum.

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Verkostung: die farbe ist tief, dunkel und gehaltvoll ebnet den weg für aromen, sprengstoffe angesprochen, eine pulsierende ader freien. Im geschmack ist er samtig und kuvertierung, mit einem letzten, harmonisch und ausgewogen
Am tisch: in unserer "Villa di Nozzole" uns gefällt es in der vergangenheit zu fisch alla livornese mit mayonnaise safran
Erste ernte: 2003
Shelf life: bis zu 10 jahre
Fakt: im gebiet von Bolgheri, wo die Cabernet Sauvignon, die sorte weiter angebaut, Feld am See, zeichnet sich durch die ursprüngliche nutzung in der mehrheit der Merlot, der ihm einen caratterepiù weich und kuvertierung wein

Weingut Tenute Ambrogio e Giovanni Folonari
Region Toskana
Rebsorten und anlagen 60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon 15% Cabernet Franc 5% Petit Verdot
Produktionsbereich Passo dei Pecorai-Greve in Chianti (FI)
Weinbereitung Mazeration von etwa 20-30 tagen. bei einer temperatur von 26°/28°C
Reife In tonneau aus französischer eiche mit 500 lt von einem jahr für rund 12 mesiAffinamento: mindestens 3 monate in der flasche
Bezeichnung Bolgheri DOC
Service-temperatur 16°/18°
Kombinationen Perfekt mit der vergangenheit fisch alla livornese mit mayonnaise safran

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Campo al Mare Bolgheri D. O. C. Rosso

Campo al Mare Bolgheri D. O. C. Rosso

Produkt im gebiet von Bolgheri durch die weinberge der Tenuta Campo al Mare-unser eigentum.

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