Rotweine
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Casanuova di Nittardi Nittardi
22,00 € tax incl.
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Casanuova di Nittardi ist ein reiner Sangiovese, der im Weinberg von Doghessa angebaut wird. Der Weinberg liegt auf einer Höhe von 450 Metern in südöstlicher Richtung und hat einen Boden mittlerer Tiefe, der reich an Galestro und Alberese ist.
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Casanuova di Nittardi Chianti Classico ist ein reiner Sangiovese, der im Weinberg von Doghessa angebaut wird. Der Weinberg liegt 450 Meter über dem Meeresspiegel in Südlage und hat einen mitteltiefen Boden, der reich an Galestro und Alberese ist. Um Michelangelo jedes Jahr zu huldigen, schafft ein Künstler zwei Werke, eines für das Etikett und eines für das Seidenpapier, mit dem die Flasche umwickelt ist.
Seit 1981 folgen berühmte Namen der internationalen Kunstszene, darunter Hundertwasser, Horst Janssen, Giuliano Ghelli Yoko Ono, Mimmo Paladino, Günther Grass, Dario Fo, Karl Otto Götz und Mikis Theodorakis.
| Weingut | Nittardi |
| Region | Toskana |
| Rebsorten und anlagen | 100 Sangiovese |
| Reife | 14 Monate in neuen (10%) und gebrauchten französischen Tonneaus (500 Liter), 4 Monate in Zement und einige Monate in der Flasche |
| Service-temperatur | 16 ° / 18 ° |
| Alkoholgehalt in %Vol | 14.2 |
| Kombinationen | Hervorragend geeignet für ein traditionelles Florentiner Steak oder ein schönes gedünstetes Wildschwein |
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