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Rotweine

Casara Roveri Cabernet Venetien IGT View larger

Casara Roveri Cabernet Venetien IGT Dal Maso

20,80 € tax incl.

Dal Maso

Cabernet Sauvignon findet einen perfekten Lebensraum auf den Berici-Hügeln: Seine Lage in den Hügeln auf etwa 150 Metern über dem Meeresspiegel, die Sonneneinstrahlung für den größten Teil des Tages und eine leichte Brise am späten Nachmittag machen den Weinberg "Casara Roveri" zu einem der interessantesten Crus. der Dal Maso Produktion.

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Die Trauben werden von Hand mit äußerster Sorgfalt und Auswahl der besten Trauben geerntet. Die Reifung in Barriques und Fässern verleiht dem Wein eine einzigartige Rundheit und Eleganz.

Intensive rubinrote Farbe. Sortenaroma mit einem Hauch von Beeren, Gewürzen und Vanille. Voller, langer und anhaltender Geschmack mit der richtigen Säure, die das Gleichgewicht kennzeichnet. Alterungspotential 9-11 Jahre.

Weingut Aus dem Maso
Region Venetien
Rebsorten und anlagen 100% Cabernet
Produktionsbereich Alonte, im Herzen des Doc Colli Berici-Gebiets
Weinbereitung Kurzbeschreibung: Destemming gefolgt von 12 Tagen. der Beständigkeit auf den Häuten in Bottichen von 50Hl. offen, mit 6 täglichen Stanzen.
Reife Reifezeit - 16 Monate in Eichenfässern von Never, Limousin und Tronçais. Verfeinerung in der Flasche für ca. 5 Monate
Bezeichnung Cabernet Igt Veneto
Service-temperatur 16 ° / 18 °
Alkoholgehalt in %Vol 14.5
Kombinationen Perfekt zu Wild und verschiedenen roten Fleischgerichten

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Casara Roveri Cabernet Venetien IGT

Casara Roveri Cabernet Venetien IGT

Cabernet Sauvignon findet einen perfekten Lebensraum auf den Berici-Hügeln: Seine Lage in den Hügeln auf etwa 150 Metern über dem Meeresspiegel, die Sonneneinstrahlung für den größten Teil des Tages und eine leichte Brise am späten Nachmittag machen den Weinberg "Casara Roveri" zu einem der interessantesten Crus. der Dal Maso Produktion.

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