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Casara Roveri Merlot Colli Berici DOC Dal Maso

20,80 €
Bruttopreis

Die hellen, sonnigen Hänge der Berici-Hügel garantieren ideale Bedingungen für unseren „Casara Roveri Merlot“. Die lehmigen, fruchtbaren und warmen Böden lassen einen fruchtigen und konzentrierten Wein mit einem hervorragenden Alterungspotential von 10 Jahren entstehen. Casara Roveri ist ein Wein von großer Kraft, samtig, intensiv und voll.

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Die Noten reifer Früchte werden von kräuterigen Aromen und vollmundigen, aber samtigen Tanninen begleitet, die eine angenehm komplexe Struktur bilden.

Intensive rubinrote Farbe. Sortenreiner Duft nach Heidelbeere und Blumen mit angenehmer Vanillenote. Weicher und samtiger Geschmack mit einer Fülle von süßen und eleganten Tanninen. Alterungspotential 8-10 Jahre.

9 Artikel

Technische Daten

Keller
Von der Maso
Region
Venetien
Rebsorten und anlagen
100% Merlot
Produktionsbereich
Alonte, im Herzen des Berici Hills Doc-Gebietes
Weinbereitung
Kurzbeschreibung: Abbeeren gefolgt von 12 Tagen. von Dauerhaftigkeit auf den Häuten in Bottichen von 50Hl. offen, mit 6 täglichen Stanzen nach unten.
Reife
Verfeinerung in der Flasche für ca. 5 Monate. Abfüllzeit - April-Mai des zweiten Jahres nach der Ernte.
Weinbezeichnung
Merlot Colli Berici Doc
Kapazität Der Flasche
750ml.
Alkoholgehalt in %Vol
14,5
Service-temperatur
16° / 18°
Kombinationen
Ausgezeichnet mit Bigoli mit Entensauce, Hasensuppe, Sorana-Eintopf mit Pilzen, Ente mit Kastanien, gebackener Waldschnepfe
Zubehör
Niemand

Besondere Bestellnummern

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