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Caudium Aglianico Beneventano IGP Masseria Frattasi

13,10 €
Bruttopreis

Caudium war die Hauptstadt von Sannio, mit einem Heiligtum, das immer noch die heutige Akropolis einnimmt, die von den Langobarden mit einer Burg befestigt wurde. Der Anbau der Rebe geht auf die kretische Zeit vor etwa 3500 Jahren zurück. Die Böden sind vielfältig, Kalkstein und Marmor, Sandstein und Mergel, Ton- und Steinmaterialien.

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Aglianico ist die älteste Rebsorte der griechischen Welt, der Rotwein schlechthin, der für die besten griechisch-römischen Weine verwendet wird.

Tiefrot. Aromen von wilden Brombeeren, Heidelbeeren, roten Pflaumenkonfitüren. Dicht, breiig, anhaltend.

Das Etikett stammt aus der Manufaktur Giustiniani in Neapel, der bedeutendsten Keramikfabrik Europas im Jahr 1700. Aglianico del Taburno ist sehr speziell für die Böden des Berges, ein Mittelweg in Bezug auf die Konsistenz zwischen Vesuv und den Dolomiten. Tatsächlich sind seine Gesteine Dolomiten.

6 Artikel

Technische Daten

Keller
Masseria Frattasi
Region
Venetien
Rebsorten und anlagen
100% Aglianico
Produktionsbereich
Masseria Gualignano, Masseria San Pietro, Montesarchio
Weinbereitung
Hautmazeration für 15 Tage bei 24 °.
Reife
Ausbau in französischen Barriques der zweiten Passage aus Allier, Nevers und Vogesen mit starker und mittlerer Röstung für 9 Monate. Weitere 3 Monate Ruhezeit in der Flasche.
Weinbezeichnung
Aglianico beneventano g.g.A
Kapazität Der Flasche
750ml.
Alkoholgehalt in %Vol
13,0
Service-temperatur
16° / 18°
Zubehör
Niemand

Besondere Bestellnummern

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