Rotweine
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Colpizzarda Tai Rosso Colli Berici DOC Dal Maso
20,80 € tax incl.
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Tai Rosso, in Frankreich auch Grenache genannt, Garnacha in Spanien und Cannonau auf Sardinien. Eine kräftige Rebsorte, die alkoholreiche Weine mit mittlerer Säure und damit eine angenehme und elegante Rundheit hervorbringt.
Der Wein besticht durch seine aromatische Intensität mit Noten von sehr reifen schwarzen Früchten, Gewürzen und durch seine schöne Struktur mit großem Alterungspotential. Intensive rubinrote Farbe. Breites, elegantes Bouquet mit einem Hauch von kleinen roten Früchten. Voller, harmonischer und anhaltender Geschmack. Alterungspotential 8-10 Jahre.
| Weingut | Aus dem Maso |
| Region | Venetien |
| Rebsorten und anlagen | 100% Tai Red |
| Produktionsbereich | Lonigo, im Herzen des Gebiets Doc Colli Berici |
| Weinbereitung | Kurzbeschreibung: Destemming, gefolgt von 10 Tagen Dauerhaftigkeit auf den Häuten in offenen 50-Hl-Bottichen mit 6 täglichen Stanzungen. |
| Reife | Reifezeit - 14 Monate in Eichenfässern, etwa 6 Monate in der Flasche raffinieren, Abfüllung im März des zweiten Jahres nach der Ernte |
| Bezeichnung | Colli Berici DOC |
| Service-temperatur | 14 ° / 16 ° |
| Alkoholgehalt in %Vol | 14.0 |
| Kombinationen | Es passt gut zu rotem Fleisch, Wild und Wild im Allgemeinen, Borgongona Ochse. |
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