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Rotweine

Dichtung Perano Chianti Classico DOCG View larger

Dichtung Perano Chianti Classico DOCG Marchesi de Frescobaldi

17,90 € tax incl.

Marchesi de Frescobaldi

Der Chianti Classico Tenuta Arbeiten entsteht auf den hügeln von Gaiole in Chianti, von weinbergen platziert 500-m-s.l.m. Die exposition süd-süd-westen und vor allem die form, die wie ein amphitheater von weinbergen begünstigen die sonneneinstrahlung konzentrieren sich die wärme.

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Die gesamtheit der höhenmeter, exposition, die konfiguration und die steilheit der weinberge, stellt eine einzigartigkeit in der qualitativen außergewöhnliche verleiht den weinen eine farbe blau, brillant, fruchtiges bukett intensive, große tanninstruktur, durchdrungen von einer eleganten vibration.

Winter 2016, die führung Perano, war geprägt von regenfällen, auch schneefälle, und die temperaturen relativ niedrig. Der harte winter hinterlassen hat, dann der schritt zu einer frühlings-eher zu mild. Die wärme der frühlingstage geweckt hat, die vegetation von seiner schläfrigkeit winter was zu einem austrieb anpassen, was die entwicklung einer schönen oberfläche der blätter. Bereits in der ersten Juni-woche, die wir erlebt sein debüt in der blüte.
Warme sommertage, gut in sonnigen und gut belüftet, haben es erlaubt, den weinberg mit der beste ausführung der photosynthese.
Die reifung färbte die trauben von Tenuta Arbeiten in den monat August, zeitraum, während dessen traten zwei wohltätige regenfälle bereiten die trauben eine perfekte reife und succulenza.
Der jahrgang 2016 geschenkt hat, einen der hervorragenden weine, um die intensität von parfums und reichtum der strukturen.

Weingut Marquesses de Frescobaldi
Region Toskana
Rebsorten und anlagen 100% Chianti
Produktionsbereich Chianti-Bereich
Weinbereitung Die Mazeration auf den Häuten mit häufigem Umpumpen ermöglichte eine perfekte Extraktion der polyphenolischen Substanzen, wodurch die richtige Farbintensität und die typische Struktur erzielt werden konnten.
Reife Anschließend wurde der Wein teilweise in Holz gereift, wodurch die olfaktorische Komponente vorsichtig mit tertiären Düften angereichert wurde. Erst nach einer weiteren Zeit in der Flasche war Tenuta Perano 2016 bereit, die Szene zu betreten.
Bezeichnung Chianti Classico DOCG
Service-temperatur 16 ° / 18 °
Alkoholgehalt in %Vol 13.5
Kombinationen Gealterter Käse, erste Gänge Fleisch, zweite Gänge rotes Fleisch

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Dichtung Perano Chianti Classico DOCG

Dichtung Perano Chianti Classico DOCG

Der Chianti Classico Tenuta Arbeiten entsteht auf den hügeln von Gaiole in Chianti, von weinbergen platziert 500-m-s.l.m. Die exposition süd-süd-westen und vor allem die form, die wie ein amphitheater von weinbergen begünstigen die sonneneinstrahlung konzentrieren sich die wärme.

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