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Rotweine

Die Abwehr Toscana IGT View larger

Die Abwehr Toscana IGT Tenuta San Guido

24,60 € tax incl.

Tenuta San Guido

Die böden, auf denen sie darauf, die weinberge haben die morphologischen eigenschaften und verschiedene composite mit einer starken präsenz der gebiete aus kalkstein reichen galestro-und steine und teilweise lehmigen böden; sie befinden sich in einer höhe zwischen 100 und 300 m s.l.m., mit ausrichtung Süd/ Süd-West.

Weingut San Guido Anwesen
Region Toskana
Rebsorten und anlagen 70% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese
Produktionsbereich Toskana
Weinbereitung Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und ohne Zusatz von externen Hefen. Mazeration auf den Häuten für 10-13 Tage für Cabernet S. und für ungefähr 13-15 Tage für Sangiovese.
Reife Am Ende der malolaktischen Gärung reift der Wein etwa 12 Monate in Eichenfässern. Anschließendes Abfüllen und Altern in Glas für 3 Monate vor der Freigabe.
Bezeichnung Toskana IGT
Service-temperatur 16 ° / 18 °
Alkoholgehalt in %Vol 13.5
Kombinationen Aufschnitt und Salami, Braten, Käse mittleren Alters, Cannelloni, Fleisch- und Wildeintopf, Risotto

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Die Abwehr Toscana IGT

Die Abwehr Toscana IGT

Die böden, auf denen sie darauf, die weinberge haben die morphologischen eigenschaften und verschiedene composite mit einer starken präsenz der gebiete aus kalkstein reichen galestro-und steine und teilweise lehmigen böden; sie befinden sich in einer höhe zwischen 100 und 300 m s.l.m., mit ausrichtung Süd/ Süd-West.

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