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Die Flüge des Gruccioni Sangiovese Superiore DOC I Sabbioni

11,00 €
Bruttopreis

Ein Wein, der sich anmutig ausdrückt, mit einer zarten Frucht und der Energie eines sehr frischen Mundes, signiert von der würzigen Tochternote der ursprünglichen gelben Sandböden.

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Es erinnert an das Meer, das hier Fossilien von Muscheln und kleinen Meeresbewohnern hinterlassen hat und das noch heute in der Lage ist, die Aromen und den Mund von Weinen zu prägen. Ein Ausdruck von großer Unmittelbarkeit, streng und lebendig, der die Details schützt, um sie langsam mit großer Klarheit zu offenbaren.
Der Name ist eine Widmung an Bienenfresser, die schönen Vögel, die in den Sandwänden von I Sabbioni nisten.

4 Artikel

Technische Daten

Keller
I Sabbioni
Region
Emilia Romagna
Rebsorten und anlagen
100% Sangiovese
Produktionsbereich
Forl
Weinbereitung
Gärung in Stahl bei kontrollierter Temperatur und durchschnittliche Mazeration von 20 Tagen
Reife
Alterung von drei bis sechs Monaten in Stahl und mindestens drei in der Flasche
Weinbezeichnung
Romagna Sangiovese Superiore
Alkoholgehalt in %Vol
12,5
Service-temperatur
16° / 18°

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