Don Anselmo Aglianico del Vulture DOC Paternoster
JAHRGANG:
2016
42,70 €
Bruttopreis
Dem Andenken an den Gründungsgroßvater gewidmet, repräsentiert es das Symbol, die Geschichte, die Wurzeln und die Kontinuität unserer Familie im Geier.
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Tiefe rubinrote Farbe, fast undurchdringlich.
Mit einem breiten und komplexen Bouquet, hat er einen trockenen und warmen Geschmack, der große Struktur und Eleganz hervorhebt. Wein von sehr langer Abgangsdauer.
5 Artikel
Technische Daten
- Keller
- Pater Noster
- Region
- Basilikata
- Rebsorten und anlagen
- 100% Aglianico
- Produktionsbereich
- Gemeinde Barile (PZ)
- Weinbereitung
- Klassisch in Rot aus entrappten Trauben, Mazeration auf den Schalen in Stahl für 15 Tage bei 25/28 ° C, während der periodisch umgepumpt und gestanzt wird.
- Reife
- 50 % in großen slawonischen Eichenfässern und 50 % in französischen Barriques. Abfüllung und abschließende Alterung von 12 Monaten.
- Weinbezeichnung
- Aglianico del Vulture DOC
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 14,0
- Service-temperatur
- 16° / 18°
- Kombinationen
- Hervorragend zu rotem Fleisch im Allgemeinen, insbesondere zu Lammfleisch, aber auch zu Konversationswein.
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
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