Rotweine
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Don Luigi Riserva Molise DOC Di Majo Norante
28,40 € tax incl.
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Es wird aus der reinen Auswahl der besten und reifsten Trauben von Montepulciano und Aglianico gewonnen. Es wird traditionell mit langem Kontakt des Mosts mit dem Trester vinifiziert und in kleinen Eichenfässern gereift.
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Intensive granatrote Farbe mit violetten Reflexen. Es ist ein reichhaltiger, intensiver Wein von großer Harmonie mit einer perfekten Verschmelzung von reifen Fruchtaromen, die Unterholz, Pflaumen, Noten von geröstetem Holz und Vanille hervorrufen.
| Weingut | Di Majo Norante |
| Region | Molise |
| Rebsorten und anlagen | 100% Montepulciano |
| Produktionsbereich | Martarosa |
| Weinbereitung | Mazeration auf den schalen für etwa einen monat |
| Reife | Ausbau in neue barriques für etwa 12 monate - 6 monate in der flasche |
| Bezeichnung | Riserva Molise DOC |
| Service-temperatur | 18° |
| Alkoholgehalt in %Vol | 14,0 |
| Kombinationen | Passt perfekt zu rotem fleisch, wild, gerichte der großen mediterranen küche, käse, mehr oder weniger gewürzt, käse muffati und gegrilltes fleisch. |
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