CERCA IL TUO PRODOTTO
Utilizza i filtri per trovare più facilmente il tipo di prodotto che stai cercando.

Rotweine

ERSTER IN DER KLASSE Recioto Valpolicella Classico Docg View larger

ERSTER IN DER KLASSE Recioto Valpolicella Classico Docg Fornaser

23,50 € tax incl.

Fornaser

Farbe: Tiefes Rubinrot
Bouquet: Intensiv aus Trauben und getrockneten roten Früchten, begleitet von floralen Empfindungen von Veilchen, Iris und wilder Rose.
Geschmack: Warm, samtig, süß und am Gaumen einhüllend, erinnert an getrocknete Sauerkirschen und Mandeln.

More details

Ernte: Auswahl und manuelle Ernte des Rezepts oder der Flügel, dh der besten Teile der Trauben, die Ende September der Sonne ausgesetzt waren. Die Trauben werden bis Februar März in Holzkisten getrocknet. Weinbereitung: Zerstörung und leichtes Pressen der Trauben. Die Fermentations- und Mazerationstemperatur beträgt 12-15 Grad für ca. 20 Tage mit täglichem Umpumpen und Stanzen. Alterung: 24 Monate in französischen Eichen- und Kirschfässern. Es ruht 12 Monate in der Flasche, bevor es freigegeben wird.

Weingut Fornaser
Region Veneto
Rebsorten und anlagen 70% Corvina e Corvinone Veronese 20% Rondinella, 10% Croatina e Oseleta.
Produktionsbereich San Pietro in Cariano VR
Weinbereitung Diraspatura e pigiatura delicata delle uve. La temperatura di Fermentazione e macerazione 12 -15 gradi per circa 20 giorni con rimontaggi e follature giornaliere.
Reife Affinamento in barrique di rovere francese e ciliegio per 24 mesi. Riposa in bottiglia 12 mesi prima della commercializzazione.
Bezeichnung Recioto Valpolicella Classico Docg
Service-temperatur 16°/18°
Alkoholgehalt in %Vol 14,5
Kombinationen Vino da dessert. Perfetto con pandoro, panettone, pastafrolla e cioccolato. Particolarmente indicato anche con formaggi erborinati tipo gorgonzola e rockfort. accompagnati a confetture di frutta rossa e fichi

Write a review

ERSTER IN DER KLASSE Recioto Valpolicella Classico Docg

ERSTER IN DER KLASSE Recioto Valpolicella Classico Docg

Farbe: Tiefes Rubinrot
Bouquet: Intensiv aus Trauben und getrockneten roten Früchten, begleitet von floralen Empfindungen von Veilchen, Iris und wilder Rose.
Geschmack: Warm, samtig, süß und am Gaumen einhüllend, erinnert an getrocknete Sauerkirschen und Mandeln.

30 weitere Produkte in der gleichen Kategorie