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Rotweine

Funkelnder Raboso View larger

Funkelnder Raboso Ornella Molon

7,80 € tax incl.

Ornella Molon

Raboso ist robust, aufrichtig und unkompliziert und gilt als die einheimische Traube schlechthin in der Region Piave.

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Der junge Weintrinker spiegelt die besonderen Merkmale der Herkunftstraube wider: daher hohe Säure und fruchtige Noten von Kirsche und schwarzer Johannisbeere.

Weingut Ornella Molon
Region Venetien
Rebsorten und anlagen Raboso Piave und Raboso Veronese.
Produktionsbereich Alluviales Becken des Piave südöstlich von Treviso.
Weinbereitung Classic in Rot mit Mazeration der Haut für 4-5 Tage bei einer Temperatur von 20-22 ° C. Abziehen und Pressen des Trester und Stabilisierung der Basis.
Reife Zweite Gärung im Autoklaven für etwa einen Monat (Short-Charmat-Methode) bei einer Temperatur von 13-14 ° C zur Verbesserung von Aromen und Frische.
Service-temperatur 10 ° / 12 °
Alkoholgehalt in %Vol 11.5
Kombinationen Es ist optimal, wenn es von Aufschnitt, Käse, Pizza, Snacks und Trockenfrüchten begleitet wird.

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Funkelnder Raboso

Funkelnder Raboso

Raboso ist robust, aufrichtig und unkompliziert und gilt als die einheimische Traube schlechthin in der Region Piave.

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