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Gattinara DOCG Travaglini

24,30 € tax incl.

Travaglini

Gattinara DOCG Wein mit einer intensiven Granatfarbe, die Nase zeigt zarte würzige Noten, dominiert von einer klaren und starken Mineralität; angenehm mit fester Struktur.

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Klima: typisches Klima der Ausläufer: mild im Vergleich zu dem der Ebene, das dank der thermischen Inversion eine Verteilung der Niederschläge im Frühjahr und Herbst sowie eine Belüftung des Weinbergs ermöglicht. Die seltenen Schneefälle verlangsamen den Sedimentationsprozess des Bodens.

Weingut Travaglini
Region Piemont
Rebsorten und anlagen 100% Nebbiolo
Produktionsbereich Gattinara (VC)
Weinbereitung In Edelstahltanks für ca. 15 Tage bei kontrollierter Temperatur.
Reife 3 Jahre reifen, davon 2 Jahre in slawonischen Eichenfässern und 3 Monate in der Flasche.
Bezeichnung Gattinara DOCG
Service-temperatur 18 ° / 20 °
Alkoholgehalt in %Vol 13.5
Kombinationen Leckere Nudelgerichte, Fleischgerichte und gereifter Käse.

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Gattinara DOCG

Gattinara DOCG

Gattinara DOCG Wein mit einer intensiven Granatfarbe, die Nase zeigt zarte würzige Noten, dominiert von einer klaren und starken Mineralität; angenehm mit fester Struktur.

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