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Gattinara DOCG Travaglini

22,70 € tax incl.

Travaglini

Gattinara DOCG Wein mit einer intensiven Granatfarbe, die Nase zeigt zarte würzige Noten, dominiert von einer klaren und starken Mineralität; angenehm mit fester Struktur.

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Klima: typisches Klima der Ausläufer: mild im Vergleich zu dem der Ebene, das dank der thermischen Inversion eine Verteilung der Niederschläge im Frühjahr und Herbst sowie eine Belüftung des Weinbergs ermöglicht. Die seltenen Schneefälle verlangsamen den Sedimentationsprozess des Bodens.

Weingut Travaglini
Region Piemont
Rebsorten und anlagen 100% Nebbiolo
Produktionsbereich Gattinara (VC)
Weinbereitung In edelstahltanks für etwa 15 tage bei einer kontrollierten temperatur.
Reife Reifung: 3 jahre, davon 2 jahre in Slawonischen Eichenfässern und alterung in der flasche für 3 monate.
Bezeichnung Gattinara DOCG
Service-temperatur 18°/20°
Alkoholgehalt in %Vol 13,5
Kombinationen Nudelgerichten mit schmackhaften vorspeisen, fleischgerichten und gereiftem käse.

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Gattinara DOCG

Gattinara DOCG

Gattinara DOCG Wein mit einer intensiven Granatfarbe, die Nase zeigt zarte würzige Noten, dominiert von einer klaren und starken Mineralität; angenehm mit fester Struktur.

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