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Rotweine

Gattinara DOCG Riserva View larger

Gattinara DOCG Riserva Travaglini

35,40 € tax incl.

Travaglini

Der Gattinara DOCG Riserva ist ein Wein, der nur in den besten Jahrgängen hergestellt wird. Die Nase ist intensiv granatrot und zeigt zarte, würzige Noten, die von einer klaren und starken Mineralität dominiert werden. erinnert an Kirsche, Rose und Lakritz. Angenehm tanninhaltig, frisch und anhaltend.

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Klima: typisches Klima der Ausläufer: mild im Vergleich zu dem der Ebene, das dank der thermischen Inversion eine Verteilung der Niederschläge im Frühjahr und Herbst sowie eine Belüftung des Weinbergs ermöglicht. Die seltenen Schneefälle verlangsamen den Sedimentationsprozess des Bodens.

Weingut Travaglini
Region Piemont
Rebsorten und anlagen 100% Nebbiolo
Produktionsbereich Gattinara (VC)
Weinbereitung In Edelstahltanks für ca. 15 Tage bei kontrollierter Temperatur.
Reife Reifung für 4 Jahre, davon 3 Jahre in slawonischen Eichenfässern und ein kleiner Prozentsatz mit Reifung in kleineren Hölzern. 8 Monate in der Flasche reifen.
Bezeichnung Gattinara DOCG
Service-temperatur 18 ° / 20 °
Alkoholgehalt in %Vol 13.5
Kombinationen Leckere Gerichte aus Fleisch, Wild und gereiftem Käse

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Gattinara DOCG Riserva

Gattinara DOCG Riserva

Der Gattinara DOCG Riserva ist ein Wein, der nur in den besten Jahrgängen hergestellt wird. Die Nase ist intensiv granatrot und zeigt zarte, würzige Noten, die von einer klaren und starken Mineralität dominiert werden. erinnert an Kirsche, Rose und Lakritz. Angenehm tanninhaltig, frisch und anhaltend.

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