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Gazzerotta Nero D'Avola Rosso IGT Pellegrino

9,50 €
Bruttopreis

Gazzerotta, benannt nach den eleganten schwarz-weißen Elstern, die im Herbst über die kargen Felder fliegen. Aus Nero d'Avola-Trauben entsteht ein weicher und strukturierter Rotwein.

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Farbe: intensives Rot mit granatroten Reflexen.
Bouquet: komplexe und anhaltende Aromen von roten Früchten, Pflaume, Sauerkirsche und Veilchen.
Geschmack: weich und strukturiert, mit angenehmen Noten von roten Früchten und getrockneten Pflaumen und leichten Rosmarinnoten.

25 Artikel

Technische Daten

Keller
Pilger
Region
Sizilien
Rebsorten und anlagen
100% Nero d'Avola
Produktionsbereich
Mazara del Vallo - Provinz Trapani
Weinbereitung
Erntezeit ab den zweiten zehn Tagen im September. Lange Mazeration bei kontrollierter Temperatur bis die alkoholische Gärung abgeschlossen ist.
Reife
Mindestens 24 Monate in Stahltanks und Barriques verfeinern.
Weinbezeichnung
IGT rot
Kapazität Der Flasche
750ml.
Alkoholgehalt in %Vol
13,5
Service-temperatur
18° / 19°
Kombinationen
Zu kombinieren mit ersten Gängen mit Fleisch- und Pilzsaucen und zweiten Gängen mit Wild- und Schweinefleisch.
Zubehör
Niemand

Besondere Bestellnummern

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