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Giudalberto Toscana IGT Tenuta San Guido

JAHRGANG: 2017
42,00 €
Bruttopreis

Giudalberto entsteht in den Böden, auf denen die Weinberge stehen, sie haben vielfältige und zusammengesetzte morphologische Eigenschaften mit einer starken Präsenz von Kalksteinflächen, die reich an Mergel und Steinen und teilweise tonhaltig sind.

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Sie befinden sich auf einer Höhe zwischen 100 und 300 Metern über dem Meeresspiegel, mit Süd/Süd-West-Ausrichtung. Die Qualität der Trauben ist ausgezeichnet, knackig, reich an Aromen, die fruchtige und ausgewogene Moste hervorbringen. Ausgezeichnete Struktur, aber mit weichen und eleganten Tanninen.

8 Artikel

Technische Daten

Keller
Anwesen von San Guido
Region
Toskana
Rebsorten und anlagen
60 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot
Produktionsbereich
Toskana
Weinbereitung
Die strikte Handlese erfolgt ohne Unterbrechungen, beginnend in der letzten Augustwoche bei den Merlot-Trauben und anschließend ab den ersten zehn Septembertagen bei den Cabernet Sauvignon-Trauben.
Reife
Der Wein wird in französische Eichenfässer und zu einem kleinen Teil in amerikanische Eichenfässer gefüllt, wo er 15 Monate lang gereift ist, an dessen Ende der Wein in Flaschen abgefüllt und anschließend veredelt wird, bevor er vermarktet wird.
Weinbezeichnung
Toskana IGT
Kapazität Der Flasche
750ml.
Alkoholgehalt in %Vol
13.0
Service-temperatur
16° / 18°
Kombinationen
Aufschnitt und Salami, Hartkäse, Gebratenes Fleisch, Pasta mit Fleischsauce, Cannelloni, Florentiner Steak, Filet mit grünem Pfeffer, Tagliatelle ai Funghi
Zubehör
Niemand
Allergene
Enthält Sulfite

Besondere Bestellnummern

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