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Gregorio Barbarano DOC Berici Hills Pialli

45,00 €
Bruttopreis

Wein, der dem Großvater Gregorio gewidmet ist.
Auswahl der besten Trauben und Trocknung in Plateaus für ca. 30 Tage. Wein von großer Struktur, bei dem die Gärung über 2 Jahre andauert.

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Durchschnittsalter der Reben 30 Jahre. Kalkhaltige Mergelböden und skelettreiche rote Tone. Handlese in kleinen Kisten und Mazeration für 3 Wochen im Stahltank, spontane Gärung mit einheimischen Hefen über 2 Jahre. Ausbau für 36 Monate in alten Eichenfässern. Ein großartiger Ausdruck dafür, wohin Tai Rosso, ein einheimisches Weinbergsymbol der Berici-Hügel, gelangen kann.

1 Artikel

Technische Daten

Keller
Flugzeuge
Region
Venetien
Rebsorten und anlagen
100% Tai-Rot
Produktionsbereich
Barbarano Vicentino
Weinbereitung
Mazeration für 21 Tage, Reifung für 36 Monate in alten Eichenfässern
Weinbezeichnung
Barbarano DOC Berici Hills
Kapazität Der Flasche
750ml.
Alkoholgehalt in %Vol
13,0
Service-temperatur
16° / 18°
Zubehör
Niemand

Besondere Bestellnummern

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Gregorio Barbarano DOC...

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