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Hypatia Bonarda von Oltrepò Pavese DOC Picchioni

10,10 €
Bruttopreis

Der Ipazia Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC Picchioni Wein mit einer intensiven und brillanten rubinroten Farbe mit violetten Reflexen, die sich im cremigen Schaum wiederfinden. Intensives, weiniges Bukett mit deutlichen Noten von Sauerkirschen, Waldbeeren und Veilchen. Im Mund zeigt er eine gute Struktur, eine gute Balance zwischen feinkörnigen Tanninen und Restsüße und einen anhaltenden Abgang.

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Menge
0

12 Artikel

Technische Daten

Keller
Picchioni
Region
Lombardei
Rebsorten und anlagen
100% Kroatisch
Produktionsbereich
Solinga-Tal (Canneto Pavese)
Weinbereitung
Der Most mazeriert 4-5 Tage in Stahl- und Betontanks, wird dann abgezogen und mit dem natürlichen Zucker der Trauben und einheimischen Hefen zur Gärung in einen Autoklaven gegeben.
Reife
Nach dem Abfüllen ruhen die Flaschen kurz liegend im Dunkeln, bevor sie in den Handel kommen
Weinbezeichnung
Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC
Kapazität Der Flasche
750ml.
Alkoholgehalt in %Vol
13.0
Service-temperatur
16 ° / 18 °
Kombinationen
Perfekt zu rohen und gekochten Wurstwaren, passt er auch sehr gut zu Nudeln mit Fleischsauce und Hauptgerichten auf Schweinebasis.
Zubehör
Niemand
Allergene
Enthält Sulfite

Besondere Bestellnummern

Hypatia Bonarda von Oltrepò...

10,10 €
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