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Der weinberg Nerello Mascalese mehr jung, wir sind auf Plan, Darius, der nordöstlichen seite des Ätna.
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Der weinberg Nerello Mascalese mehr jung, wir sind auf Plan, Darius, der nordöstlichen seite des Ätna. Die schönheit des ortes ist in der wiederholung der terrassen, eine meisterschaft, die sich eine fortsetzung 99 mal und um verschiedene andere kulturen, die sie schaffen eine umgebung, in mehrere einträge. Diese vielfalt bestimmt, die persönlichkeit der weine. Der Kies Schwarz trinkt man sofort durch seine überragende frische und säure, nachdem er 12 monate lang in Slawonischen eichenfässern von 60 hektoliter.
Weingut | Conti d'Almerita Tasche |
Region | Sizilien |
Rebsorten und anlagen | 100% Nerello Mascalese |
Produktionsbereich | Nordseite des Ätna-Vulkans - Bezirke Sciaranova und Boccadorzo - Randazzo, Catania - Sizilien. |
Weinbereitung | Fermentationstemperatur: 25-30 ° C. Fermentationsdauer: 6 Tage. Malolaktische Gärung: Vollständig durchgeführt. |
Reife | Reifung in 60 Hl Eichenfässern für 12 Monate. |
Bezeichnung | Sizilien DOC |
Alkoholgehalt in %Vol | 13.5 |
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