La Monella Barbera del Monferrato Sekt DOC Braida
10,70 €
Bruttopreis
Es ist der Wein, mit dem die Geschichte von Braida offiziell beginnt: Die erste Traube für diesen Wein wuchs im Weinberg von Großmutter Caterina und im Keller schrieb der Großvater „La Monella“ mit Kreide auf das üppigste Barbera-Fass.
Aus jungen Weinbergen geboren, ist er lebendig und hat sich nie verändert, weil er in seiner Einfachheit perfekt ist.
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Flamboyant purpur-rubinrote Farbe, lebhafter Schaum, leicht funkelnd. Duftendes, sprudelndes und weiniges Bouquet mit zahlreichen Anklängen an rote Früchte. Außerordentlich lebendiger Geschmack, sehr frisch, „fröhlich und unbändig“, guter Körper und weiche Textur.
Technische Daten
- Keller
- Braida
- Region
- Piemont
- Rebsorten und anlagen
- 100% Barbera
- Produktionsbereich
- Asti
- Weinbereitung
- Zehn Tage Mazeration auf den Schalen, dann eine Reifung von mindestens vier Monaten in Stahl. Die zweite Gärung erfolgt im Autoklaven.
- Reife
- Zwei Monate Flaschenreife.
- Weinbezeichnung
- Prickelnder Barbera del Monferrato DOC
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 14,5
- Service-temperatur
- 16° / 18°
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
Besondere Bestellnummern
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