Lehm Südtirol DOC Tramin Kellerei
JAHRGANG:
2019
47,00 €
Bruttopreis
Im Alpenbogen sind Mikroklimazonen rar, die es auch den weniger frühreifen Rotbeersorten ermöglichen, ihre volle Reife zu entwickeln. Lehm Cabernet Merlot verdankt seinen außergewöhnlichen Charakter der mikroklimatischen Lage der Weinberge und der besonderen Beschaffenheit des Bodens, der Wärme speichern kann.
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Technische Daten
- Keller
- Tramin Kellerei
- Region
- Trentino-Südtirol
- Rebsorten und anlagen
- 40% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 35% Merlot
- Produktionsbereich
- Straßenbahn (BZ)
- Weinbereitung
- Die Vergärung des Mostes erfolgt bei kontrollierter Temperatur (28 ° C) in großen Eichenfässern mit einem Verschlusssystem zum Eintauchen, das es ermöglicht, die Aromen so gut wie möglich zu erhalten und eine intensivere Farbe zu erhalten.
- Reife
- Ausbau in Barriques für 12 Monate und in großen Eichenfässern für sechs Monate. Nach der Abfüllung ist eine weitere Verfeinerung des Weines in der Flasche für mindestens 6 Monate vorgesehen.
- Weinbezeichnung
- Südtirol DOC
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 14,0
- Service-temperatur
- 16° / 18°
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
Besondere Bestellnummern
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