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Rotweine

Lied Montepulciano d ' Abruzzo DOC View larger

Lied Montepulciano d ' Abruzzo DOC Mucci

14,10 € tax incl.

Mucci

Intensive rote farbe, aromen von kirsche, brombeere, lakritz, geschmack: trocken, harmonisch, samtig, warm, gute struktur, tanninhaltig.

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Serviert bei 16 -18°C zu begleiten, zu schmackhaften nudelgerichten wie pappardelle al sugo di lepre, lumpen buchweizen-sauce lamm, gnocchi in einer sauce aus wildschwein. Begleitet fleischgerichte wie hammel, verkocht, muskel -, ossibuchi rindfleisch; mit hartkäse, lang gereift.

Weingut Mucci
Region Abruzzen
Rebsorten und anlagen 100% Montepulciano d'Abruzzo
Produktionsbereich Turin di Sangro (CH)
Reife 12-13 Monate in Barriques reifen, mittelgeröstetes feinkörniges Allier-Holz in einem Raum, der durch Temperatur und Luftfeuchtigkeit bedingt ist, während des gesamten Zeitraums dekantiert und nachgefüllt wird.
Bezeichnung Montepulciano d'Abruzzo DOC
Service-temperatur 18 ° / 20 °
Alkoholgehalt in %Vol 13.5
Kombinationen Es passt gut zu herzhaften ersten Gängen wie Pappardelle mit Hasensauce, Buchweizenlappen mit Lammsauce, Gnocchi in Wildschweinsauce oder zu Hauptgerichten wie Hammel, verkochtem Muskel, Rindfleisch-Ossobuchi

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Lied Montepulciano d ' Abruzzo DOC

Lied Montepulciano d ' Abruzzo DOC

Intensive rote farbe, aromen von kirsche, brombeere, lakritz, geschmack: trocken, harmonisch, samtig, warm, gute struktur, tanninhaltig.

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