Lirica Primitivo di Manduria DOC Hersteller von Manduria
JAHRGANG:
2021
10,00 €
Bruttopreis
Farbe: Rubinrot mit Granatnuancen
Bouquet: Intensive und elegante Nase, mit deutlichen Anklängen von reifen dunklen Früchten, Kirsche, Pflaume, süßen Gewürzen wie Ingwer und Anis, in ausgewogener Fusion mit einem Hauch von geröstetem Holz.
Geschmack: Trocken und vollmundig umschmeichelt er den Gaumen sanft mit guter Konsistenz und eleganten Tanninen, begleitet von einer angenehmen und harmonischen Frische. Würziger Abgang eher lang und breit.
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Technische Daten
- Keller
- Manduria-Produzenten
- Region
- Apulien
- Rebsorten und anlagen
- 100% primitiv
- Produktionsbereich
- Manduria (TA)
- Weinbereitung
- Rotweinbereitung mit Thermokonditionierung des Fermentationsprozesses (25 ° C), eine Woche Mazeration.
- Reife
- Ausbau des Weines mindestens 6 Monate in großen slawonischen Eichenfässern
- Weinbezeichnung
- Primitivo di Manduria DOC
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 14.5
- Service-temperatur
- 16° / 18°
- Kombinationen
- Ausgezeichnet zu Filet mit grünem Pfeffer, Roastbeef in Kruste, Lammbraten mit aromatischen Kartoffeln, Käse mittlerer Reife.
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
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