Luigi Teroldego Rotaliano Riserva Cru Sottodossi Dorigati
JAHRGANG:
2019
43,50 €
Bruttopreis
Luigi Dorigati war der Gründer der Cantina Dorigati im Jahr 1858 in Mezzocorona. Ein Wein, der die Beziehung der Liebe und Leidenschaft für die Piana Rotaliana symbolisiert, wo unsere Familie seit fünf Generationen Teroldego anbaut und produziert.
FARBE: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
BUKETT: Noten von reifen Früchten, Kirsche und schwarzer Johannisbeere; leichte Vanillenote.
GESCHMACK: Seine Haupteigenschaft ist Konsistenz, mit einem wichtigen Volumen, klarer Wahrnehmung der Tanninkonzentration, aber mit einer samtigen Note am Gaumen, die eine bemerkenswerte Persistenz im Nachgeschmack hinterlässt.
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Technische Daten
- Keller
- Dorigati
- Region
- Trentino-Südtirol
- Rebsorten und anlagen
- 100% Teroldego
- Produktionsbereich
- Mezzocorona (TN)
- Weinbereitung
- Bei Rot zielt eine lange Mazeration nach der Gärung von drei bis vier Wochen darauf ab, die Extraktion von Tannin zu erhöhen, indem seine großartige Reifung verbessert wird.
- Reife
- 12 Monate in kleinen Eichenfässern und anschließender Passage in Stahl.
- Weinbezeichnung
- Teroldego Rotaliano Riserva Cru Sottodossi
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 13.5
- Service-temperatur
- 16./18
- Kombinationen
- Ausgezeichnet zu rotem Fleisch, gereiftem Käse, Wurstwaren, Wild
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
Besondere Bestellnummern
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