Malbec Single Vineyard Las Compuertas Terrazas de los Andes
Durch die Verwendung größerer Eichenfässer konnten wir eine langsamere Gärung erreichen und den lebendigen Ausdruck der Malbec-Traubenfrucht bewahren. Es war ein großer Paradigmenwechsel, aber ich denke, es hat sich wirklich gelohnt.
Farbe: Intensive violette Farbe mit violetten Reflexen.
Nase: Eine außergewöhnliche Kombination aus Intensität und Präzision.
Er offenbart eine reife Frucht und einen süßen Charakter von Brombeermarmelade, Pflaume und roten Früchten.
Komplett mit eleganten Noten von Pfeffer, Lorbeer und Zimt.
Geschmack: Intensive schwarze Frucht, große Amplitude und ausgeprägte Sukzession.
Er zeichnet sich durch seine subtilen reifen und seidigen Tannine aus und bietet ein elegantes und komplexes Gaumengefühl. Die Alterung verbessert die Komplexität des Weines.
Technische Daten
- Keller
- Terrazas
- Region
- ARGENTINIEN
- Rebsorten und anlagen
- 100% Malbec
- Produktionsbereich
- Las Compuertas, Lujan de Cuyo
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 14,5
- Service-temperatur
- 14° / 16°
- Kombinationen
- Rotes Fleisch, Vorspeisen, erste Gänge, Wild, Käse.
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite