Montefalco DOC Roter Riserva Lungarotti
13,80 €
Bruttopreis
Schönes vollmundiges Rot, rubinrote Farbe mit leuchtenden Violetttönen, intensives Aroma mit Noten von Kakao und grünen Gewürzen, Nelken und Zimt, und im Abgang wieder Waldbeeren und Pflaumenmarmelade; Der Geschmack ist harmonisch, mit dicken, weichen und reifen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, mit einem anhaltenden und mäßig herben Nachgeschmack.
Montefalco Rosso ist ein weicher und leicht zu trinkender Wein, dank der Rebsorten, die zur Mischung beitragen, und besitzt die Anerkennung eines separaten DOC. Auf dem Etikett ein Blick auf den Montefalco-Keller und im Vordergrund der Falke, das Symbol der Gegend. Tatsächlich war hier die Falkenjagd traditionell, eine große Leidenschaft Kaiser Friedrichs II. von Schwaben.
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Technische Daten
- Keller
- Lungarotti
- Region
- Umbrien
- Rebsorten und anlagen
- Sangiovese, Merlot und Sagrantino
- Weinbereitung
- Gärung in Stahltanks mit Mazeration auf den Schalen für 15–20 Tage
- Reife
- 12 Monate in Barriques und kleinen Fässern (30 hl) und 10 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt
- Weinbezeichnung
- Montefalco DOC
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 15.0
- Service-temperatur
- 16./18
- Kombinationen
- Hervorragend zu Seefischpfanne, Spanferkel-, Dinkel- und Hülsenfruchtsuppe, Lamminnereien, Gnocchetti mit Chianina-Sauce mit Thymiangeschmack, gegrillten oder sautierten Steinpilzen.
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
Besondere Bestellnummern
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